Либералният Европейски съюз през 2068 г. е най-прекрасното място на Земята. Най-после идеалите на великите революционери, хуманисти и мечтатели за Свобода, Братство и Равенство са реализирани на практика. Даже нещо повече – те важат не само за хората, но и за чувствителните животни. Ловът, коридите, опитите с животни и месоядството са само лош спомен от варварското минало на човечеството. Националните традиции, семейните ценности и религията са отмиращи отживелици, чието място е заето от универсалната либерална етика. А ако на някого му хрум­не да се отклони от нейните норми, тогава се намесва Либералната гвардия – решително и безкомпромисно.

С тази неописана в учебниците действителност се сблъсква едно обикновено виенско семейство, чиито три деца страдат от рядко заболяване. Пред гроба на втората си рожба, майката се заклева, че докато е жива, няма да позволи смъртта да отнеме и последното ѝ дете. Семейс­твото води неравна битка с коварната болест, в която всички средства са позволени. Започва бясна надпревара с времето, чийто залог е животът на най-малката дъщеря. Борбата със смъртоносното заболяване я въвлича в страховита въртележка, която я изхвърля на екзотични места, поставя я в невъзможни ситуации, и когато всичко изглежда загубено, се появява един човек, от когото получава неочаквана помощ и още нещо.

„Свинско сърце“ е разтърсваща история за вярата и опортюнизма, за надеждата и отчаянието, за любов­та и омразата, за живота и смъртта, видяна през наивните, но и мъдри очи на 18-годишната Каритас Санкти.