Думата „йога“ произлиза от санскрит и означава „единение, свързване“. Йога е векове наред усъвършенствана система от практики, универсални правила за балансиран начин на живот и широкообхватна философия. Методите и техниките на йога водят човек стъпка по стъпка към хармонизиране на всички аспекти от живота – физически, емоционален, интелектуален и духовен.

Йогийската диета се състои от вегетарианска храна, която е прясно приготвена с любов. Може би след като постигнете здравословна диета, ще бъдете окуражени да се занимаете и с другите пет практики на йога – асани, дишане, релаксация, позитивно мислене и медитация. Дори ако се интересувате само от физически йога упражнения, ще останете изненадани от напредъка, който ще настъпи в начина ви на живот, след като промените диетата си.

Книгата е подготвена от авторски колектив на Българската йога асоциация.