Ентусиасти по вина и новаци, вдигнете чаши! Книга № 1 за вината е обновена!
Ако сте експерти, „Вино For Dummies“ ще ви запознае с последните тенденции и ще ви помогне да пренесете вашето хоби на следващото ниво. Ако сте новаци, книгата ще ви въведе в това какво сте изпускали и ще ви покаже как да навлезете в чудесния свят на виното.
От книгата ще научите:
- основни неща за виното - открийте кои сортове грозде се използват за направата на вино, основните типове вино, как се именуват вината и как правилно да ги вкусвате;
- излейте сърцето си - открийте как да пазарувате за вино, да разшифровате винените листи в ресторантите, да премахвате онези упорити коркови тапи и да съчетавате вина с храни;
- посещение на стария континент - направете обиколка из основните винарски райони на Европа: Франция, Италия, Испания, Португалия, Германия, Австрия и Гърция;
- запознайте се с новостите - приключения в Австралия, Нова Зеландия, Чили, Аржентина и Южна Африка; после разгледайте и основните винарски райони в САЩ;
- станете страстни почитатели на виното - разберете как да описвате и оценявате вина, да ги съхранявате правилното и да преследвате вашата любов към виното.
Отворете книгата и открийте:
- Как да разшифровате криптираните етикети на бутилките вино?
- Практична информация как да съчетавате вино с храна?
- Как да отваряте, аерирате и съхранявате вина?
- Къде да получите добри оферти за страхотни вина?
- Съвети за избирането на вина, които ще удовлетворят небцето ви.
- Как да вкусвате и оценявате вина като професионалисти?
- Обяснения на прост език на винарските термини.
♦ ♦ ♦
Ед Макарти (CWE), е редовен сътрудник на „WineReviewOnline.com“ и „Beverage Media“. Също така е и сертифициран преподавател по вина.Мери Юин-Мълиган (MW), е президент на Международния център по вината в Ню Йорк. Заедно те са автори на много наръчници от поредицата "For Dummies" за вина, включително „Italian Wine For Dummies“.
Ключови характеристики | |
ISBN | 9789546563088 |
SKU | BKBKH000103 |
Автор | Ед Макарти |
Брой страници | 472 |
Жанрове | Кулинария, Напитки |
Издателство | АлексСофт |
Категория | Дом, градина и хоби |