В дома на семейство Тучи храната и семейството са почти неразделни. Семпла паста с чери домати и босилек, сгряваща рибена яхния, аспержи с лимоново масло – тези ястия засищат и глезят сетивата, но освен това подхранват взаимоотношенията. Трапезата е мястото, където си разказваме истории, създаваме спомени, споделяме надежди и мечти.
Стенли и съпругата му Фелисити ни разкриват новите традиции на семейството си, като с тях отдават почит както на неговото италианско наследство, така и на нейните британски корени. Тази книга е празник на семейните и приятелските събирания, изпълнена с класически рецепти, които са се превърнали в основни заподозрени в дома на двойката, като например:
- хрупкавата риба с пържени картофки, която напомня на Фелисити за баба ѝ;
- интерпретации на ресторантски ястия, като изкусителните uova da raviolo, които двамата са вкусили за пръв път на медения си месец;
- емблематични ястия от семейството и приятелите, като ароматната пилешка супа с нудли на Емили Блънт и лозовите сарми на Тони Шалхуб;
- и, разбира се, ястията, които са създали заедно.
Поръсена с очарователните истории зад тези най-любими рецепти, „Трапезата на Тучи“ изразява дълбокото убеждение на Стенли, че силата на споделената трапеза създава неразрушими връзки.
Ключови характеристики | |
ISBN | 9786192432836 |
SKU | BKBK0018124N |
Автор | Стенли Тучи |
Брой страници | 240 |
Жанрове | Кулинария, Хобита |
Издателство | Прозорец |
Категория | Здраве, семейство, благополучие |
Порасналите дец...
17.00 лв.
Интерактивна иг...
28.99 лв.
Сърцето като це...
17.00 лв.
Дървен сортер W...
35.99 лв.30.59 лв.