Производство на вино в домашни условия (Фототипно издание)
Производство на вино в домашни условия (Фототипно издание)

Производство на вино в домашни условия (Фототипно издание)

  • Модел: Производство на вино в домашни условия (Фототипно издание)
  • Наличност: 2-3 Дни
  • 15.00 лв. (€7.67)

В книгата „Производство на вино в домашни условия“ на достъпен език са описани всички процеси и манипулации, които е необходимо да бъдат извършени, за да се получи качествено вино при домашно производство. Чрез нея читателят се запознава със състава на гроздето, научава кога и как да се извърши гроздоберът. Отделено е внимание и на винарските съдове, как да се съхраняват и как да се подготвят за производство на вино.

Разгледани са всички въпроси, свързани с получаването на бели, розови и червени сухи вина, както и производството на гроздов сок, различни видове плодови вина, оцет и др. Всички тези технологии завършват с получаване на ракия от джибри или от отпадъците на плодовете.

Не са забравени въпросите за обработка на готовите вина, за повредите и недостатъците им, за болестите на вината и тяхното лекуване.

Ключови характеристики
ISBN 9789545785320
SKU BKBK0024055N
Автор Атанас Янков
Брой страници 96
Жанрове Градина, Напитки, Хобита
Издателство Хелиопол
Категория Дом, градина и хоби Българска литература

Напишете мнение

Моля впишете се или се регистрирайте, за да напишете мнение