Проф. дсн Светозар Тянков е дългогодишен ръководител на катедра "Овцевъдство". Работи по въпросите на генетиката и селекцията на овцете и козите. Има над 170 научни, научно-популярни статии, книги и учебници.
За първи път от книгата ще научите: биологични основи на продуктивността на козите, породи млечни кози, избор на кози за разплод, отглеждане на козите, хранене на козите, млечна продуктивност на козите, получаване на други продукти от козите, интензификация на козевъдството, профилактика на козите срещу заболявания.