Мед, маслини, октопод (Ново издание)
- Модел: Мед, маслини, октопод (Ново издание)
- Наличност: В наличност
- 17.00 лв.
- 13.60 лв.
Вдъхновен от любовта си към Гърция и подкрепен от богатите си познания за нея, Кристофър Бакън се впуска в забележително проучване на една от най-подценяваните кухни в Европа. Той изследва традициите и историята на осем елемента от гръцката кухня – маслините, хляба, рибата, сиренето, варивата, виното, месото и меда – и обикаля в търсене на най-добрите образци от тях. Бере маслини на Тасос, пече хляб на Крит, яде мед от мащерка на Китира и научава защо Наксос е най-хубавото място за производство на сирене на Цикладите. На страниците на тази увлекателна книга Бакън изразява своята почит към разговорите, приятелството и церемониите на масата, развивали се в продължение на хиляди години.
„Мед, маслини, октопод“ е лирично описание на най-красивата страна на Гърция и истински празник за сетивата.
Ключови характеристики | |
ISBN | 9786192432799 |
SKU | BKBK0018475N |
Автор | Кристофър Бакън |
Брой страници | 240 |
Жанрове | Кулинария, Пътеписи |
Издателство | Прозорец |
Категория | Туризъм и спорт |