Книгата „Лекарят и морето“ е увлекателно и завладяващо четиво. Интересна е симбиозата между авторите с различен житейски диапазон, но с една обща привързаност към морето и Бургас.

Д-р Сърбянов разказва живота си с жива памет, обективни ретроспективни анализи, с духа на свободен човек.

Невена Проданова подрежда и „заснема“ биографията на разказвача с писателско перо, с много старание да съхрани оригиналния му стил.

Книгата не само пресъздава спомените на д-р Иван Сърбянов, но и обрисува цяла епоха, изпълнена с разтърсващи събития и промени за българския народ.