С помощта на тази книга ви ще научите полезни съвети за приготвянето на кюфтета. Изданието съдържа рецепти за кюфтета, кюфтенца, котлети, крокети; ястия без месо; ястия с месо; ястия от агнешко и овнешко месо; ястия от телешко месо; ястия от свинско месо и от смесени меса.

Съдържание:

• Полезни съвети 
  
• Кюфтета и кюфтенца 
  
• Бульони и супи 
  
• Кюфтета, кюфтенца, котлети, крокети 
  
• Ястия без месо 
  
• Ястия с месо 
  
• Ястия от агнешко и овнешко месо 
  
• Ястия от телешко месо 
  
• Ястия от свинско месо и от смесени меса 
  
• Ястия от дроб 
  
• Ястия от пиле, кокошка, пуйка, заек и риба 
  
• Бифтеци, хамбургери