Времето лети и наред с всички останали задачи скоро ще трябва да приготвите поредната вечеря, сутрешната закуска, съботния обяд... Отново и отново. Разбира се, продуктите, качеството, вкусът и видът на храната са важни неща. Важни са и разнообразието, сервирането, правилното подреждане, чистотата, кухненските уреди, съдовете. Позволете да ви попитам: всички те ли са еднакво важни? Ако отговорът ви е не, най-вероятно ще се разберем и тази книга ще ви бъде полезна, а е напълно възможно да промени и цялото ви ежедневие.

Кухнята на Мързеливия гений е място, съобразено единствено с вкуса и желанията на своя собственик. В нея можете да се движите свободно в златната среда между изтощителния перфекционизъм и отчайващия мързел.

В случай, че подобна концепция ви интересува, тук ще намерите конкретен план как да:

• определяте приоритетите, в зависимост от вашите нужди;
• използвате кухненското пространство по най-удобния и приятен за вас начин;
• организирате изпълнението на задачите така, както както вие сметнете за добре;
• избирате, планирате и приготвяте менюто така, че всички да са доволни.