Казваме ти едно голямо Здравей и те приветстваме на страниците на тази вкусна, цветна и вълшебна книга с десерти, която сме създали с много желание, любов и разбира се - пълен погром в кухнята. Ние сме Бени и Деси - част от екипа на Здравей, сестри, съучастници в опустошаването на десерти и изобщо... две цветни личности, които обичат да опитват нови неща, да се смеят и приключенстват, две души, които непрекъснато търсят цветното, зареждащото и вкусното в живота.

В тази книга („Десерти без захар, глутен и млечни“) споделяме с теб своите вкусни експерименти. Направили сме варианти на традиционни десерти, предлагаме ти и много нови вкусотии, които да опиташ и споделиш с любимите си хора. Всяка рецепта в книгата сме изпитали лично, а някои сме приготвяли по няколко пъти, докато се получат, други пък успяха да стигнат само до боклука. Смятаме, че няма нужда да ти обясняваме колко вкусно е всичко, а ще бъде най-добре чрез страниците на книгата да дойдем с теб в твоята кухня, да запретнем ръкави и да се впуснем в едно магическо и вкусно приключение.

Затягай престилката, сложи си най-широката усмивка и да започваме!

Десислава Петрова, Албена Тонкин