Българска традиционна кухня със сезонни продукти
- Модел: Българска традиционна кухня със сезонни продукти
- Наличност: В наличност
- 28.00 лв.
Основна характеристика на традиционната българска кухня е нейната сезонност. В сезоните са втъкани два от най-влиятелните в живота на българите фактора: от една страна, обредният цикъл – празниците от Гергьовден до Димитровден и от Димитровден до Гергьовден, и от друга – битът и трудовата дейност. И наистина, по-внимателното вглеждане в празничния календар разкрива връзката между двете – колкото по-усилена е селскостопанската работа, толкова по-начесто са празниците и поводите за събиране и споделяне на даровете на тежкия селски труд.
Илиян Димитров представя богата колекция от традиционни за българската кухня сезонни ястия и идеи, с които да разнообразите и подобрите начина си на живот чрез храненето. Сезоните са разделени на четири, съобразно особеностите на умерения климатичен пояс. В книгата са отбелязани и основните традиционни български празници и спецификата на храната, която се приготвя за всеки от тях.
С помощта на над 1100 рецепти в тази книга всеки ще открие вкусни идеи и вдъхновение, за да приготви кулинарни шедьоври за своето семейство и приятели.
Ключови характеристики | |
ISBN | 9786191519439 |
SKU | BKBK0017250N |
Автор | Илиян Димитров |
Брой страници | 400 |
Жанрове | Кулинария, Хобита |
Издателство | СофтПРЕС |
Категория | Здраве, семейство, благополучие СофтПрес |
Детски маскарад...
65.50 лв.55.67 лв.
Mensa: Тестове ...
14.50 лв.
Американски дел...
13.80 лв.
Комплект детски...
46.50 лв.39.52 лв.