Натали Бон-Перо е арттерапевт в системата на университетските болници в Марсилия („Ла Тимон“, „Сент Маргьорит“ и „Салвадор“). Книгата „Арттерапия и анорексия“ обобщава нейния многогодишен опит като член на мултидисциплинарен екип, обгрижващ пациенти с анорексия. Тя представлява своеобразна „програма“ за арттерапевтична работа, богато илюстрирана с примери от сесии, чиято методология и психоаналитична обосновка са изложени на достъпен език.

Ценен принос е споделената гледна точка на медицинския екип: професор Бернар Виалет (ендокринолог), професор Франсоа Поансо (детски психиатър) и д-р Катрин Самюелиан-Маса (психиатър).