Колекция „Готварница“ представя на вниманието на съвременния читател 12 фототипни кулинарни издания от периода 1927 – 1940 г.
Авторите описват приготовлението на различни ястия, десерти и напитки от старинната българска кухня. Рецептите са гарнирани с интересни обяснения и полезни съвети.
- 500 рецепти за готвене;
- Нова готварска книга;
- 150 изпитани рецепти за сладки;
- Нови изпитани рецепти за готвене;
- Домашно приготвяне на зимнина;
- Ръководство за конс. на овощия и зеленчуци;
- Соленки и сладки за чай и закуска;
- Диетична кухня;
- 555 изпитани рецепти за готвене;
- Български народни гостби;
- Постни и вегетариански ястия;
- Гъби хранителни и отровни
Колекционерът Марин Лесев посвещава няколко десетилетия на откриването и съхраняването на тези книги. С настоящото им преиздаване, той дава шанс на любители и професионалисти да се потопят в българските готварски традиции.
Ключови характеристики | |
ISBN | 9786192301194 |
SKU | BKBK0006564N |
Автор | Колектив |
Брой страници | 146 |
Жанрове | Дом, Кулинария, Хобита |
Издателство | Фабрика за книги |
Категория | Здраве, семейство, благополучие Дом, градина и хоби |
Етикети:
Здраве,
семейство,
благополучие,
Дом,
градина и хобиКолектив,
Фабрика за книги,
Кулинария,
Хобита