Учебникът “Екология в туризма” е за учениците от професионалните гимназии по туризъм, обучаващи се в професионалните направления “Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг” и “Пътувания, туризъм и свободно време”. Като съдържание той е съобразен с учебната програма по едноименния предмет одобрена от МОМН. Книгата би представлявала интерес и за учениците от професионалните гимназии по горско стопанство, озеленяване и строителство, както и за всеки любознателен читател, интересуващ се от проблемите на екологията и опазването на околната среда, ролята и мястото на парковете в околната среда на човека, от историята и принципите на парковото изкуство, а така също за любителите на парковете и градините.

В първия раздел се изяснява основно предмета на екологията, вторият раздел е посветен на опазването на природните ресурси, третият раздел разглежда защитените природни територии и обекти в България, а четвъртият раздел подробно се занимава с лесопарковете, като важно условие за развитието на туристическата индустрия. За любознателните е съставен и Терминологичен речник.

С включения в учебника материал учениците ще усвоят голям обем от знания за проблемите, с които се занимава екологията, мерките за опазване на природните ресурси, на защитените територии и други обекти. Освен това подробно ще си изяснят проблемите на различните категории защитени природни територии и обекти и техните особености, както и организацията на отдиха в природните паркове и лесопаркове.
Учебникът предлага и допълнителна информация за възможностите учениците сами да предлагат мерки за опазване на околната среда, да вземат собствени решения по двата основни проблема в екологията: отпадъците и шума от дейността на хората и да ги прилагат в туристическата сфера.
Изключително важно е читателите, бъдещи и настоящи кадри в туризма, да осмислят значението на зелените насаждения за развитието на туристическата индустрия и особено ролята на лесопарковете при осъществяването на зеления туризъм.

Разделите от I до III са написани от проф. Байко Байков.
Раздел IV – от доц. Янчо Найденов.