Д-р Майкъл Грегър нарича тази забележителна книга “Изследователски роман в четири части”, но тя може спокойно да бъде наречена и “Енциклопедия на съвременната диетология”. Това се дължи на факта, че книгата съдържа в себе си най-новата научна информация за изключителното разнообразие от методи, режими, диети, трикове и научни изследвания, а също доказателствата за това КОИ, КАК и до КОЛКО работят всички те.

Авторът систематизира огромно количество информация в книгата, като стъпва на 5000 научни статии и справки, цитирани в нея, и десетки хиляди, обработени от неговия екип през последните години. От лечебните сили на добре познати подправки и храни до последните Нобелови изследвания в областта на хронобиологията, от режима на живот и спорт до психологията, „Можем без диети“ предлага както огромен арсенал за опитния диетолог и сериозния лекар и учен, така и стегната и проста програма за обикновения читател, който иска да живее пълноценно и в отлично здраве.