Мед, маслини, октопод (Ново издание)
Мед, маслини, октопод (Ново издание)

Мед, маслини, октопод (Ново издание)

  • Модел: Мед, маслини, октопод (Ново издание)
  • Наличност: В наличност
  • 17.00 лв.

Вдъхновен от любовта си към Гърция и подкрепен от богатите си познания за нея, Кристофър Бакън се впуска в забележително проучване на една от най-подценяваните кухни в Европа. Той изследва традициите и историята на осем елемента от гръцката кухня – маслините, хляба, рибата, сиренето, варивата, виното, месото и меда – и обикаля в търсене на най-добрите образци от тях. Бере маслини на Тасос, пече хляб на Крит, яде мед от мащерка на Китира и научава защо Наксос е най-хубавото място за производство на сирене на Цикладите. На страниците на тази увлекателна книга Бакън изразява своята почит към разговорите, приятелството и церемониите на масата, развивали се в продължение на хиляди години.

„Мед, маслини, октопод“ е лирично описание на най-красивата страна на Гърция и истински празник за сетивата.

Ключови характеристики
ISBN 9786192432799
SKU BKBK0018475N
Автор Кристофър Бакън
Брой страници 240
Жанрове Кулинария, Пътеписи
Издателство Прозорец
Категория Туризъм и спорт

Напишете мнение

Моля впишете се или се регистрирайте, за да напишете мнение