Книгата „Как инфлацията разрушава цивилизацията. Дефлация и свобода“ представя две есета на проф. Хюлсман, с които той обяснява едни от най-важните и криворазбрани понятия в съвременната икономическа наука - инфлацията и нейната противоположност дефлацията. Какво в действителност представляват те, какви са истинските причини зад тези явления, какви са видимите и невидимите ефекти от тяхното проявление?

Йорг Гидо Хюлсман е един от малкото истински икономисти, останали на Стария континент. Последовател на класическия либерализъм и „австрийската” икономическа школа, роденият в Германия учен изследва проблемите, свързани с парите, банкирането, паричната политика, макроикономиката и финансовите пазари. Понастоящем Хюлсман е професор по икономика в университета в Анже, Франция. Той също така е сътрудник на Института Мизес в Алабама, САЩ, и член на Европейска академия на науките и изкуствата. Автор е на 8 книги, преведени на 20 езика.