Гастрономически атлас: 40 кухни от цял свят
Гастрономически атлас: 40 кухни от цял свят

Гастрономически атлас: 40 кухни от цял свят

  • Модел: Гастрономически атлас: 40 кухни от цял свят
  • Наличност: 2-3 Дни
  • 18.00 лв.

„Гастрономически атлас: ” е книга за смелите и любопитни кулинари. Мина Холанд изследва какво ядат хората в различните краища на света и описва вкусовете, продуктите и начина на приготвяне на ястия от 40 кухни. Лесно изпълнимите рецепти, подходящи и за начинаещи кулинари, ще ви разкрият как да приготвяте традиционните блюда на много страни – от южноиндийско рибно къри с кокос до севиче; от йордански мансаф с кисело мляко до датски кейк „Мечта”, от испанска тортия де пататас до карибско пиле пастърма.

Изпъстрена с анекдоти, исторически и културологични факти, тази книга съдържа и много съвети от прочути кулинарни експерти като Йотам Отоленги, Джейкъб Кенеди, Хосе Писаро и Джорджо Локатели. Тя е полезно и забавно четиво, което ще намери място и в кухнята, и до леглото ви.

Ключови характеристики
ISBN 9789547693555
SKU BKBKH000017
Автор Мина Холанд
Брой страници 465
Жанрове Хобита, Кулинария, Пътеводители
Издателство Обсидиан
Категория Дом, градина и хоби

Напишете мнение

Моля впишете се или се регистрирайте, за да напишете мнение