Българска енциклопедия на виното (твърди корици)
Българска енциклопедия на виното (твърди корици)

Българска енциклопедия на виното (твърди корици)

  • Модел: Българска енциклопедия на виното (твърди корици)
  • Наличност: В наличност
  • 49.99 лв.
  • 42.49 лв.

Първото издание на тази книга се появи през 2004 г. с амбицията да запълни една отдавна назряла потребност на книжния пазар – нуждата от справочник, който да въведе винолюбивия български читател в света на виното с неговата дълга, сложна и богата на културни напластявания история, неговите технологии, стилове, вкусове и ритуали.

Оттогава във винарския бранш у нас се промениха много неща. Появиха се нови изби и стотици (по-скоро хиляди) нови вина. Утвърдени в миналото производители фалираха. Новите винарни засадиха собствени лозя и строго контролират качеството на гроздето, а следователно и на виното.

Българското вино плавно започна да си връща позагубеното международно признание и много специалисти очакват скоро България да стане една от интересните винени страни.

Докато се случваше всичко това, трите издания на тази книга се изчерпаха и това ѝ даде шанс да се прероди с актуализирано съдържание и нова информация. Акцентът отново е върху българския аспект на темата.

Ясен Бориславов

Ключови характеристики
ISBN 9789543985425
SKU BKBK0001275N
Автор Ясен Бориславов
Брой страници 280
Издателство Труд
Категория Дом, градина и хоби

Напишете мнение

Моля впишете се или се регистрирайте, за да напишете мнение